锅包肉

作者： cheerlinlin

今天突发奇想，做了个锅包肉，连平时吃饭困难户的小儿子都连吃两碗饭，酸酸甜甜的孩子实在太喜欢啦！

用料

• 里脊肉 300g
• 土豆淀粉 随意
• 料酒 少许
• 白糖 100克
• 蕃茄酱 30克
• 白醋 50g（不喜欢酸可以少一点）

锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片并放入料酒和少许盐

步骤 2

加入马铃薯淀粉，大半碗水，搅拌均匀后加入少许盐

步骤 3

热锅烧油，待热油滚烫，把肉放进去炸香.

步骤 4

炸好后酥酥脆脆

步骤 5

切好胡萝卜丝，葱丝，热锅下油后把葱丝和胡萝卜丝爆香，放入糖、白醋、蕃茄酱煮好酱汁后把炸好的锅包肉放进去.翻滚几下，酸酸甜甜的锅包肉就做好啦.

锅包肉的小贴士

一定要用马铃薯淀粉哦

菜谱创建时间：2021-02-28 19:48:40