线椒面糊圈✌🏻️

作者： 安稳妈妈叫小芳

孩子爸特别喜欢这道菜，因为太下饭了，每次吃都一边擦汗一边喊过瘾哈哈😃

用料

• 线椒 七八根
• 面粉 两勺
• 鸡蛋 一只
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺
• 味极鲜 一勺
• 老抽 几滴
• 香油 几滴

线椒面糊圈✌🏻️的做法步骤

步骤 1

线椒七八根洗净去蒂，然后切成硬币厚度，时间充足可以撒点盐出一下水

步骤 2

依次加入面粉，鸡蛋，盐，鸡精，味极鲜，老抽，香油，搅拌均匀

步骤 3

我一个人边做边拍没有拍很多图片哈，搅拌完的线椒鸡蛋，在大火加油烧热之后倒入，像煎鸡蛋一样过30秒之后再颠一下锅反过来，再过30秒用锅铲划散改小火，最小火慢慢煎烤，这样做出来的线椒圈会又香又有点脆✌🏻️

线椒面糊圈✌🏻️的小贴士

老抽不用放很多，我这个都有点多了，放几滴就够了，还有这道菜除了线椒最主要的辅料是面粉不是鸡蛋，鸡蛋也可以不加，最后一定要小火慢煎才更香啊😃

菜谱创建时间：2021-02-27 20:19:03