【低碳水烘焙】香气四溢，零厨艺的烤原切牛腩

作者： 低碳水烘焙厨房

用料

• 原切牛腩 350克
• 葱姜 适量
• 海盐 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 黄酒 适量
• 孜然粉 适量

【低碳水烘焙】香气四溢，零厨艺的烤原切牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩清洗干净，滤干水分，切成块，放入酒、盐 、酱油、黑胡椒粉、姜葱丝，抓拌均匀，咸淡根据自己的口味调整。盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制过夜。

步骤 2

烤盘铺锡纸，将腌制好的牛肉平铺在烤盘里。

步骤 3

烤箱上下火200度预热，烤盘放烤箱中层，烤20分钟。烤至15分钟时，在表面撒一些孜然粉。再烤5分钟即可。

菜谱创建时间：2021-02-27 11:17:46