夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗？🥳

作者： 厨房里的_小天使

鸡胸肉有很多做法，😜譬如鱼香肉丝、宫保鸡丁等等，大多都是通过油来烹饪。 😋😋 这道手撕鸡胸肉减脂又美味。🤩放入灵魂酱料简直人间美味。🥰 快来瞧瞧如何做的吧～🧐🧐

用料

• 鸡胸肉 1块（或适量）
• 料酒 1勺
• 醋 2勺
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 黄瓜 1根（只取中间嫩芯）
• 盐 适量
• 蒜 8瓣（根据个人酌情）
• 糖 适量
• 老抽 1勺
• 柠檬 2片
• 姜 少许
• 白芝麻 少许
• 胡萝卜 少许（个人酌情）

夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗？🥳的做法步骤

步骤 1

洗净鸡胸肉，划开几刀口。🤪 烧热水，等水开后，放入鸡胸肉。🤓

步骤 2

烧开热水，将肉放入，放入少许料酒去腥味。🤨 撇去浮沫。😛 大致煮10来分钟（根据肉块大小来定） 捞出，过凉水，这样肉会非常紧致。😇 这时调配料汁

步骤 3

少许生抽、老抽、盐、糖、芝麻、蒜、姜、小米辣、柠檬等调味品。😍

步骤 4

再准备胡萝卜、黄瓜等喜欢的配菜。😙

步骤 5

最后将手撕好的鸡胸肉和配菜一起搅拌。🌟 最后放入柠檬。✨

步骤 6

一道完美的、减脂的、健康的手撕鸡胸肉就做好啦～💫💫

夏天要来啦🥰🥬难道你不想尝试这款手撕鸡胸肉吗？🥳的小贴士

调制料汁时，最后放入柠檬，不用挤出汁，直接切片去籽放入碗中即可。 等鸡胸肉过水煮熟后，手撕，最后放入料汁和配菜，拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-02-27 11:06:18