熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜

作者： 熊熊白白

从中国进口的 酱乳瓜 是天价... 自己 动手 做了。 更多 熊熊伯伯/熊熊白白 的 北美 思想美食，中餐西做， 西餐中做 和 中餐中做... 请 搜 “熊熊白白”，或者 点击关注，打开小铃铛！:-P !

用料

• 西式腌乳瓜 1瓶
• 生抽 1瓶
• 砂糖，小苏打，干辣椒 适量

熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

买一罐 超市最普通的 西式 腌乳瓜 （Baby Cucumber Pickle）

步骤 2

倒掉液体

步骤 3

加入小苏打 用于中和醋酸

步骤 4

加入砂糖和五香粉 改造成 中国风味

步骤 5

加入干辣椒 ，加入 足量 生抽酱油

步骤 6

加盖 ，放入 冰箱 腌制 3天... 超级简单 便宜 的 老北京 六必居风味 酱乳瓜 ！

菜谱创建时间：2021-02-26 02:53:40