伪火腿蛋炒饭

作者： 艾米的小厨房呀

减脂期想吃蛋炒饭却不能吃米饭？不妨试试这个吧！以豆腐代替米饭，不一样的食材，给你同样的愉悦感，而且还贼省事！切切炒炒就OK！

用料

• 午餐肉 1小盒
• 鸡蛋 1个全蛋2个蛋白
• 红椒 1个
• 豆腐 1块

伪火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

巴掌大小的豆腐碾碎，加入些许白醋、料酒和食盐，拌匀

步骤 2

加入鸡蛋，拌匀

步骤 3

红椒和午餐肉切粒

步骤 4

加入油，爆香蒜末 加入午餐肉和红椒翻炒后加入豆腐 加入少许酱油后继续翻炒，想吃干点的就炒久点把水分炒干，建议炒干点哈，比较香 DONE！

菜谱创建时间：2021-02-23 20:23:34