韩式午餐肉盖饭

作者： 热心网友板栗栗

其实在炒蛋前，米饭上还应该先铺一层炒洋葱，但是我不吃🧅，就去掉这一步了。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 午餐肉 50g
• 牛奶 3勺
• 黑胡椒 适量
• 蛋黄酱 适量

韩式午餐肉盖饭的做法步骤

步骤 1

午餐肉切丁，锅内不用放油，直接煎，变色后盛出备用。

步骤 2

鸡蛋打散，加入牛奶和黑胡椒（我比较喜欢有奶香味的炒蛋，不喜欢的话加盐也可以）。炒锅内倒油，鸡蛋炒熟后盛出备用。

步骤 3

盘子里先盛一碗饭，周围铺上炒蛋，中间铺上午餐肉，挤上蛋黄酱，完成。

菜谱创建时间：2021-02-23 14:31:33