西红柿牛肉荞麦面

作者： 喜庆2587

用料

• 荞麦面 100克
• 牛肉 100克
• 生抽 1勺
• 西红柿 2个
• 青菜 5颗

西红柿牛肉荞麦面的做法步骤

步骤 1

把西红柿切丁，牛肉用生抽料酒盐腌制，牛肉多淘洗几遍，把血水洗出来，不容易腥气。

步骤 2

西红柿下锅炒，炒出沙倒水，水来放面条，多煮一会，更入味。另外起锅煎牛肉，少放油的话肉容易老，这一点自己衡量啊，反正我是放的油很少，煎好的牛肉放一点黑胡椒。

西红柿牛肉荞麦面的小贴士

青菜洗干净切断放入锅中一起煮，煮好放牛肉就行了，牛肉最好不要在锅里煮的时间久了。

菜谱创建时间：2021-02-23 14:19:10