素炒丝瓜（超级鲜）

作者： 喜庆2587

丝瓜真的超级好吃，拌大米吃馒头都是很好的下饭菜。

用料

• 丝瓜 2根
• 葱 半根
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 鸡精（可以不放） 少许勺

素炒丝瓜（超级鲜）的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切成薄片备用（丝瓜是不出菜的，我这是两人的量，人多可以多一点）

步骤 2

先把葱花炒香，也可以放蒜，但是家里没有了，就没有放。

步骤 3

丝瓜和青椒放进去炒，我一般习惯先放生抽，这样会让丝瓜更容易变软。

步骤 4

然后放少许盐和鸡精就可以出锅了，就这么简单。

素炒丝瓜（超级鲜）的小贴士

丝瓜去皮比较好吃一点，建议去皮哈！

菜谱创建时间：2019-08-12 11:59:04