煎鳕鱼

作者： dry跩

用料

• 鳕鱼块 1块
• 芦笋 一把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 20克
• 橄榄油 10克

煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块解冻 厨房纸巾吸干表面水分 两面撒盐和黑胡椒腌制

步骤 2

芦笋洗净 切成长段

步骤 3

不粘锅 倒橄榄油 放入鳕鱼块 定形后翻面

步骤 4

加入小块黄油 用勺子将融化的油不断浇在鱼块上 两分钟左右就熟 捞出装盘 剩下的油不要倒

步骤 5

放入芦笋 加入盐和黑胡椒 炒至变色即可

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2021-02-23 12:38:57