改良小美鲍汁萝卜美善品版

作者： 美味善品

简单的萝卜，做出大荤菜的感觉，而且去掉苦辣，味道更友好，快来试试吧！

用料

• 葱 切末 10 克
• 姜 切片 5 克
• 油 15 克
• 白萝卜 去皮切块 800 克
• 鲍鱼汁 30 克
• 蚝油 15 克
• 生抽 5 克
• 老抽 2 克
• 糖 5 克
• 水 200 克
• 麻油 5 克

改良小美鲍汁萝卜美善品版的做法步骤

步骤 1

将葱、姜片和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1，爆香；

步骤 2

加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、糖和水，以30 分/Varoma/反转/小勺，烹煮；

步骤 3

盛入盘中；

步骤 4

淋上麻油，即可享用。

菜谱创建时间：2021-02-22 20:50:50