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广式煲仔饭的做法
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广式煲仔饭

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作者: 兜乐-1
兜乐-1
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用料

广式煲仔饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅要买干烧砂锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他用料没有拍照片,省略。 文字说明: 1 砂锅锅底抹油 2米用水浸泡一小时左右,米粒用手捻碎就行。 3将米倒入砂锅,淋入半汤匙食用油,咸肉片摆放在米饭上。 4上海青和香菇分别焯水备用。 5调料汁,蚝油生抽糖鸡精香油混合搅拌均匀。 6开始大火蒸米饭,开锅后转至小火煨,煨至米饭半熟的时候围着锅沿放腊肉和焯过水的香菇,中间打一个荷包蛋。盖上盖子继续小火慢慢煨,煨5分钟后关火,再焖15分钟,期间不要开盖。 7焖好后放入焯过水的上海青,淋上料汁。 8注意事项:买锅的时候要干烧砂锅。 青菜最后打开之前放进去。咸肉是我另加的,没有可以不放。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2021-02-22 20:24:18
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