低脂健康西芹牛肉粥

作者： 迫不得已学做菜

大过年的大鱼大肉实在是吃腻了😂😂，就想吃点清淡美味的，去去肠道里的油脂。 西芹牛肉粥全家老小都可以吃，养胃健康又低脂！

用料

• 牛肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 盐 50克
• 西芹 适量

低脂健康西芹牛肉粥的做法步骤

步骤 1

冰箱里拿出牛肉解冻～准备好西芹和姜片～

步骤 2

淘米，电饭锅煮粥模式～喜欢稀一点就多放点水，干一点就少放点水～

步骤 3

煮粥的过程中先将西芹切成小粒

步骤 4

牛肉切成丝，放入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、适量淀粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入姜丝，腌制20分钟以上。

步骤 5

当电饭锅还剩最后半小时左右就可以放入腌制的牛肉和西芹粒啦～

步骤 6

搅拌均匀，让粥和西芹牛肉充分融合～

步骤 7

出锅前加入适量盐和黑胡椒粉调味～ 暖胃健康又低脂的西芹牛肉粥就做好啦！ 还可以蒸点包子或者地瓜来搭配～

菜谱创建时间：2021-02-22 09:37:53