清补凉水鸭汤

作者： Angiecharm

节后调整饮食，逐渐回归平淡状态。虽然假期并没有海吃胡喝，每天被拉去爬山逛街去海边，运动量是平时的好几倍，反而轻减了几磅。记得妈妈的叮嘱，每周要煲两三回汤水。

用料

• 水鸭 半只
• 杜仲 如图
• 巴戟 如图
• 党参 如图
• 淮山片 如图
• 芡实 如图
• 桂圆 几粒
• 红枣 几颗

清补凉水鸭汤的做法步骤

步骤 1

如图的份量可以三四人食用。

步骤 2

处理好的水鸭用冷水下锅，煮开汆烫，冷水下锅表面不会快速受热凝固，有利于排出血水和杂质。

步骤 3

所有食材清洗沥干。加入炖锅，我用压力电饭锅炖煮。

步骤 4

约两小时后完成。

步骤 5

酌量加入盐调味。

菜谱创建时间：2021-02-21 19:16:38