爆汁烤鸡腿

作者： 偶尔做饭的小陈

总有那么几天想大口吃肉

用料

• 鸡腿 2个
• 苹果，洋葱，花椒粒 适量
• 海盐 2大勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 蜂蜜 适量涂表面
• 胡椒粉 3克
• 奥尔良腌料（可不放） 3克
• 蜂蜜 1勺

爆汁烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鲜鸡腿先用牙签扎满小洞，再放入海盐水中浸泡4-6小时，这是鸡肉多汁的一步

步骤 2

取出鸡腿，加入以上调味料，用手抓匀放入保鲜袋

步骤 3

把鸡腿冷藏一晚上入味

步骤 4

腌制好的鸡腿放入烤盘，表面刷一层蜂蜜，烤箱180℃预热10分钟

步骤 5

烤20分钟取出，再刷一层蜂蜜

步骤 6

继续烤10分钟，这时烤盘可以掉个头，以防里面鸡腿烤焦

步骤 7

鲜嫩多汁的鸡腿就烤好了，家人说比餐厅里的还好吃～

爆汁烤鸡腿的小贴士

第一次刷蜂蜜不要太多，否则会容易烤焦

菜谱创建时间：2021-02-21 18:55:40