酸菜 菜尾

作者： 星空可可

用料

• 芥菜 2公斤
• 姜 50克
• 蒜头 2粒
• 烧鸭 半只
• 烧肉 200克
• 番茄 3个
• 辣椒干 30克
• Asam片 70克
• 料酒 5汤匙
• 糖 3汤匙
• 蚝油 4汤匙
• 老抽 1汤匙
• 生抽 4汤匙
• 鸡精 4茶匙
• 罐头沙爹鱼 1罐

酸菜 菜尾的做法步骤

步骤 1

芥菜洗净，烫软后泡冷水，备用。

步骤 2

爆香姜，蒜后加入烧鸭烧肉。

步骤 3

加入没过食材的水，把所有材料倒入锅内，大火烧开，小火煮1.5小时。

步骤 4

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菜谱创建时间：2021-02-21 10:04:35