减肥面条

作者： 叶子不修图

一年减掉30斤，速度是很慢，但也知足了。泡吧逛坛看帖子，得出一个结论:减肥不能走极端，吃对才是硬道理。除了肥肉啥都吃(正好不爱吃，现在感觉应该也能吃，一小口能咋滴哈哈。)，控！制！好！量！就行，所以吃着吃着就瘦了。不饱怎么办？我就是饭量大的类型——菜的量加大。 习惯了一本正经说话，这次的题目明显“欺骗”人了，目的只有一个，用亲身经历告诉朋友们减肥不要走极端，不吃这不吃那，视面食为敌人，健康减肥营养要跟上。

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 1个
• 蒜苗 2根
• 味极鲜 1勺
• 盐 克
• 香油 6滴
• 水 多多

减肥面条的做法步骤

步骤 1

烧一大锅水，随意加点点盐，打个底味。水多面少煮的面条才好吃，想想拉面馆~瞬间把面条“紧住”了，劲道不易烂。

步骤 2

等水开的时间:大碗放味极鲜、盐、香油、切碎的蒜苗或香菜，还可以来点蚝油。

步骤 3

水开后千万不要着急下面！先盛出一(盛饭用的)勺热水，倒碗里，把调味料沏开，目的有两个:1、激发出香味2、等到面条煮好，这个汤的温度也降下来了，这样做面条不容易糗，而且汤很清澈。

步骤 4

煮好的面条捞入碗中，煎个蛋，加点自制的辣椒油。汤不够可以再来点。

步骤 5

自制辣椒油。

减肥面条的小贴士

又想发辣椒油的做法了，吃完这一盒，再做的时候发。

菜谱创建时间：2021-02-20 19:47:55