葱油酥芝麻烧饼

作者： 贪吃的大天天

香葱的香气混合着椒盐，裹上粒粒芝麻，烧饼就是这么好吃哦，这款烧饼都是色拉油操作

用料

• 油皮
• 中筋面粉 180克
• 玉米油 55克
• 温水 90克
• 盐 5克
• 油酥
• 低粉或者中粉 180克
• 玉米油 80克
• 内馅
• 香葱 适量
• 椒盐粉 4克
• 玉米油 70克
• 低粉或者中粉 50克
• 表面白芝麻 适量

葱油酥芝麻烧饼的做法步骤

步骤 1

葱剁碎，椒盐粉没有可以直接放盐，不过有这个肯定香很多

步骤 2

起锅热油，油冒油倒入50克粉里面搅拌均匀，这里面都是内馅的分量

步骤 3

最后放入葱花搅拌均匀，我用的是菜籽油，所以比较黄

步骤 4

油皮和油酥各混合成光滑的面团

步骤 5

油皮包裹油酥

步骤 6

捏紧

步骤 7

擀成长条三分之一折

步骤 8

对折

步骤 9

继续擀长条三分之一折

步骤 10

对折

步骤 11

最后擀成长方形，薄一点

步骤 12

抹上葱油酥

步骤 13

卷起来

步骤 14

分成八或者十个

步骤 15

两头捏一下防止边缘漏酥

步骤 16

压圆形

步骤 17

表面粘水抹芝麻

步骤 18

海氏双层面c40烤箱180度20分钟

步骤 19

酥脆满口香

葱油酥芝麻烧饼的小贴士

温水主要是减缓醒面的时间，看步骤做不难哦

菜谱创建时间：2021-02-20 19:17:12