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炒香干的做法

炒香干

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作者: gzlllzw
gzlllzw
湘菜中的家常菜,简单易做。

用料

炒香干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香干切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、蒜、芹菜、小米椒切好备用。猪肉先用生抽、料酒、姜腌下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒斜切

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油下葱姜蒜,煸香后放肉爆香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香干、辣椒、芹菜,翻炒,放盐、料酒、少许糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒两三分钟,放小米椒,再炒几下上盘。

炒香干的小贴士

青椒最好用黄皮椒,脆而不辣。

菜谱创建时间:2021-02-20 18:50:20
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