零基础 清水炖羊腿肉

作者： 娜锅锅

“高端的的食材，往往只需简单的烹饪” 新疆快递来的羊腿肉 加几片姜几根葱冷水 清水下锅大火15分钟 捞出葱姜小火15分钟 加一小撮盐和胡椒粉 关火静置5分钟食用

用料

• 羊腿肉 1斤
• 胡萝卜 2根
• 盐 一小撮
• 姜 5片
• 葱 3根
• 胡椒粉 一小撮

零基础 清水炖羊腿肉的做法步骤

步骤 1

老姜洗干净切片。

步骤 2

大葱洗干净切段。

步骤 3

羊腿肉解冻后，流动的小水流冲洗2分钟。

步骤 4

捞出来，开煮倒计时

步骤 5

所有食材放一块下锅

步骤 6

冷水开煮，大火15分钟

步骤 7

捞出葱姜

步骤 8

加入胡萝卜块小火煮15分钟

步骤 9

加点胡椒粉，加点点盐巴，搅匀后关火，等个5分钟后开吃。

菜谱创建时间：2021-02-19 20:40:59