微波炉芒果毛巾卷

作者： rebecca_pu

过年前收到了爱乐薇的淡味黄油，家里还有爱乐薇的淡奶油，正好做两个芒果毛巾卷

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 15克
• 低粉 50克
• 牛奶 120克
• 糖粉 10克
• 内陷：
• 芒果 适量
• 淡奶油 100克
• 糖粉 7克
• 奶粉 适量

微波炉芒果毛巾卷的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀

步骤 2

2、黄油15克用微波炉融化

步骤 3

3、蛋液中加入牛奶、糖粉、黄油，筛入低粉，搅拌均匀

步骤 4

4、将面糊过滤

步骤 5

5、盘子涂少量黄油，舀一勺半面糊在盘中，入微波炉高火一分钟，用硅胶铲取出放在油纸上晾凉，依次做完所有面糊

步骤 6

6、爱乐薇淡奶油加糖打至九分发

步骤 7

7、三至四张千层皮叠起，放入奶油

步骤 8

8、依次放入芒果

步骤 9

9、卷起，用保鲜膜包裹并冷藏定型，食用前撒奶粉

微波炉芒果毛巾卷的小贴士

此方子量比较少，最多9张六寸千层皮

菜谱创建时间：2021-02-19 19:38:55