清蒸白条

作者： 哆来咪

清蒸白条在于品尝白条鱼本身肉质的鲜美

用料

• 白条 1条
• 姜 3-5片
• 葱 适量
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 糖 2勺
• 醋 1勺
• 香菜 适量
• 油 2勺

清蒸白条的做法步骤

步骤 1

1⃣将鱼洗净，切段，用料酒，盐，糖，醋腌制十分钟左右，放上香葱。 2⃣水开后，上锅蒸十五分钟，并焖五分钟。 3⃣然后将香葱拿去。

步骤 2

另起锅烧油，油热后，加入葱，姜片，待出香味后，淋在鱼上即可。

菜谱创建时间：2021-02-19 17:42:06