甜糯红薯粘糕

作者： 提拉米苏900927

用料

• 红薯 想吃多少用几个
• 粘米粉 随红薯放适量克
• 糖 想吃甜放多少克

甜糯红薯粘糕的做法步骤

步骤 1

把红薯蒸熟，趁热去皮，全部捣碎，

步骤 2

趁热把粘米面和糖加到红薯里，一定不要放水，而且一定趁热放，冷的话就不好融合了。粘米面的量根据红薯量来决定感觉不是那么粘时就可以了

步骤 3

把红薯粘面融合好的差不多时，整成窝窝头的形状，放到锅里蒸，大概蒸25到30分钟.

步骤 4

这是蒸好以后的样子，把这个凉一下。然后放在案板上揉，这个时候放普通的面粉，防止粘手。

步骤 5

全部揉成大小一样的这个样子就好了。平时放在冰箱冷冻层里，想吃拿出来几块就可以了

步骤 6

放在锅里，小火，少油，煎煎就可以了。特别好吃

菜谱创建时间：2021-02-18 20:22:48