开背蒜蓉粉丝大虾

作者： 小猪佩奇sp

用料

• 虾 26只
• 粉丝 3把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 20克
• 蒜 20 瓣
• 蒸鱼豉油 1勺
• 葱 1根

开背蒜蓉粉丝大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，剪掉虾须虾脚

步骤 2

用✂️开背，去掉虾线，两边各剪两小刀

步骤 3

全部处理好如图

步骤 4

盆中放温水泡发粉丝10分钟，软了即可

步骤 5

切🧄，我的已经发芽了，所以连蒜叶一起剁碎

步骤 6

锅中放一点油，小火把蒜蓉炒一下

步骤 7

放入蒜蓉，一勺生抽，一勺蒸鱼鼓油，一勺蚝油，一勺糖，拌一拌

步骤 8

盆中铺上粉丝，剪短，摆上大虾，浇上调制的蒜蓉汁

步骤 9

上锅蒸15分钟

步骤 10

好吃的不得了，不信你也来试试吧！

菜谱创建时间：2021-02-18 13:49:45