反沙芋头

作者： Aline旎旎

用料

• 芋头 500克
• 油 300克
• 白砂糖 100克
• 葱花 10克
• 水 20克

反沙芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切条状，放油入锅，同时放进芋头，慢慢煎熟到金黄。

步骤 2

另外一个锅中放水，加进白糖，加5克油，不停搅拌至粘稠状，放进去芋头条，不停搅拌，关键环节在此，要搅拌到水干，然后马上关火，放到凉快的地方降温，成功。

菜谱创建时间：2021-02-18 10:52:48