自己腌的咸肉,用了半根
咸肉放水里放置,去掉一点咸味。青菜洗干净,菜杆子和叶子分开;咸肉切丁、香肠切片、胡萝卜切厚片
菜杆子炒一下,叶子放进去炒软。
3杯的米洗干净,放入胡萝卜片和香肠
炒好的青菜放进去加咸肉丁加水,放一点点盐。
电饭煲设定菜饭这一档,没有的就按普通煮饭
煮好后,用饭勺拌匀,就可以吃啦
水要少放一些,盐也少放一些