配料:蒜蓉(剁碎),多味酱,花生油,耗油,盐,辣椒酱(根据自己口味放/不放) 搅拌均匀放一边
1. 虾要剪开,如图 虾身完全剪开,虾头不完全剪开,连着一点 (有些朋友做这个菜只剪虾背,那也可以,但是味道可能没这个比较入味。) 2. 粉丝泡开,捞起来放在盘子里,然后摆虾。
然后放配料,如图。
蒸15分钟,即可出锅。
蒜蓉要放够多放点虾才好吃哦! 这道菜虾好吃,粉丝更好吃!!!