翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰

作者： 圆滚滚米米君

「配方含有荞麦粉，会有特别的香气喔」 👨🏻‍🍳配方：来自Chef GallyMini 👩🏻‍🍳翻译：圆滚滚米米君

用料

• 有盐黄油 135克
• 面粉 120克
• 荞麦粉 80克
• 榛子粉 70克
• 全蛋 1个
• 糖粉 80克
• 香草荚 1/2根
• 盐 1小撮
• 巧克力酱 适量

翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的做法步骤

步骤 1

黄油切成小块，软化后加入香草和糖粉，用k字浆混合 加入过筛的面粉和荞麦粉榛子粉

步骤 2

最后加入全蛋和盐，混匀后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏3小时

步骤 3

烤箱预热170度 将面团擀薄后，切成想要的大小 用透气烤垫烘烤，上面再铺一张透气烤垫

步骤 4

165度烘烤16分钟左右（表面上色金黄色） 冷却后夹入喜欢的抹酱

翻译食谱 | 浓郁榛子巧克力夹心饼干🌰的小贴士

「米米君碎碎念」 也可以使用甘纳许作为夹馅喔😋

菜谱创建时间：2021-02-15 22:33:23