玛格丽特饼干

作者： 小丽de美食

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克
• 糖粉或砂糖 60克
• 蔓越莓口味加蔓越莓碎

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化或隔水软化后+砂糖+盐搅拌均匀

步骤 2

提前煮两个鸡蛋，取蛋黄备用，加入过筛的两个蛋黄碎拌匀

步骤 3

把低粉和玉米淀粉混合后加入，用手揉成光滑面团，用保鲜膜包好，冷藏1小时取出（冷藏这一步可省略）

步骤 4

取出面团，揉成大小相同的小圆球，然后用拇指按扁出现自然裂纹

步骤 5

烤箱提前预热170度，烘烤30分钟左右上色即可

步骤 6

装入盘中，和朋友们一起分享，岂不美哉？

玛格丽特饼干的小贴士

新手轻松驾驭，亲们可以试一试的，别错过这么好吃的饼干呦！

菜谱创建时间：2021-02-15 20:23:11