彩椒炒肉

作者： 非儿爱美食

虽然简单，但很喜庆的一道菜，红红绿绿的非常有年味。

用料

• 彩椒 2个
• 芹菜 2根
• 牛肉 1块
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 色拉油 1大勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1小勺

彩椒炒肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

彩椒掰成小块，芹菜切段，牛肉切粒，切葱花和姜丝

步骤 3

油锅烧热，放葱姜和牛肉

步骤 4

加料酒翻炒

步骤 5

放酱油继续翻炒

步骤 6

牛肉炒熟

步骤 7

放彩椒和芹菜

步骤 8

加盐，炒熟即可

步骤 9

是不是很有年味儿

彩椒炒肉的小贴士

彩椒炒得轻一点，不然吃起来不脆

菜谱创建时间：2021-02-15 20:19:54