清汤鱼圆

作者： 小赛赛的世界

Mr.Pan是兴化土著，每年都会有好吃的鱼圆可以给我们带回来。 特别要注意的是，我所知道的是，兴化的鱼圆本身是有盐味的。 # 这个操作特别好，妈妈再也不用担心烧菜不入味啦，啦啦啦啦啦!🤓 说到鱼圆，具体吃法就各异了。 做汤的时候，放它十个也不嫌少； 煮面条的时，候放个两三个能提鲜； 最本土的吃法就是清煮鱼圆咯~~在白胡椒粉调味下的鱼圆汤，咸鲜中还带着许多温暖，回味∞~ 今天分享是蔬菜🥬版本，具体加什么样的蔬菜，吃官依口味安排吧。

用料

• 木耳 1小把
• 娃娃菜 1颗
• 鱼圆 数十颗
• 胡椒粉 多多的

清汤鱼圆的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切段，热锅少油煸倒

步骤 2

倒入鱼圆、鱼圆汤和鱼圆汤，加适量的水 盖上锅盖，大火煮滚，小火炖15分钟~ 撒上多多的白胡椒粉，拌匀，起锅~

清汤鱼圆的小贴士

P.s - 因为鱼圆已经被调过味，所以几乎不用放盐！口重的吃官可以依口调味~~ - 鱼圆是熟的，煮透了就可以吃了，15分钟左右炖的是木耳。（揭开锅盖可以看到鱼圆涨得大大的，有点可爱，哈哈）

菜谱创建时间：2021-02-15 19:59:37