低碳生酮馅饼（韭菜鸡蛋）

作者： 璐璐无为love

过年了，又到了吃韭菜盒子的时候。

用料

• 洋车前子壳粉 5克
• 杏仁粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 约150克（视粉类吸水情况）
• 韭菜鸡蛋馅 适量

低碳生酮馅饼（韭菜鸡蛋）的做法步骤

步骤 1

粉类混合均匀，慢慢倒入水，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，搅拌到上面视频那种面糊状态就可以了。

步骤 2

不粘锅刷油防粘，倒入面糊摊开，全程小火，这步需要点耐心，等面糊快要凝固时，放入馅料

步骤 3

小心吧饼皮反过来，包住馅料，杏仁粉容易破，需要有点耐心，小心包

步骤 4

小火慢煎，至两面金黄，因为韭菜鸡蛋馅料很好熟，只要饼皮熟了就可以出锅了

步骤 5

金黄的色泽

步骤 6

一共煎了四个，前两个技术不熟练，皮比较厚，后面两个比较薄，以后做的话估计能做5个左右。

步骤 7

好吃😊

菜谱创建时间：2021-02-15 17:42:41