破壁机or榨汁机放入1/3个洋葱,2/3玉米粒,罗勒碎,迷迭香叶。
加入脱脂or全脂牛奶,几滴香草精提香。 想要热量更低的,加入牛奶后再加一些水。
喜欢辣口的,可以加一丢丢辣椒粉和黑胡椒。
热锅加一点点油,把剩下的洋葱炒香。 有蘑菇的话,最好再炒一点蘑菇。蘑菇会让汤变得更鲜,可惜我家没有了。
把处理好的浓汤倒入锅中,放入剩下的玉米粒。加入适量的大蒜粉和黑胡椒调味。开小火熬煮,直到自己喜欢的程度为止,出锅前加上一点糖和盐调味。
开动吧!
我用的是罐装的玉米粒,当然你也可以把玉米棒子上的玉米粒掰下来用。如果是糯玉米粒的话,就要放更多的液体调节浓度。 喜欢重的奶香味,那就加奶粉。