脆皮蛋卷

作者： fadeaway_qhx8

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 60克（这个用量不太甜，喜欢甜的宝宝可以再加点糖）
• 玉米油 60克（不要用味道很重的油）
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 100克
• 黑芝麻 适量

脆皮蛋卷的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合均匀调成流动面糊

步骤 2

取一勺面糊放进蛋卷机内。

步骤 3

我的机器加热3分15秒得到这样的焦度蛋卷，最后用筷子卷起（不会的朋友可以用手卷一卷）晾凉，最后用保鲜袋装好。

步骤 4

噔噔噔，酥脆蛋卷就好啦！全家老小都爱吃到停不下来，哈哈哈。

脆皮蛋卷的小贴士

我用的是涛声蛋卷机，关于蛋卷的时长也根据你们机器实际情况来调整，我个人喜欢焦焦脆脆的口感，所以为3分15秒。

菜谱创建时间：2021-02-15 10:23:17