2步搞定的低卡小零食‼️能泡水的即食柠檬片

作者： 秃头少女Zoe

春天来了🌸又到了万物复苏的季节，随着湿润季节的来临…做片小柠檬可好，美白补水还能排毒养颜，重要的是这个既能当零食还能泡水喝🍹 - 在家几块钱的成本做了一大堆，看剧的时候嚼一嚼酸酸甜甜我真的太爱了💕想喝水的时候拿来泡两片，好吃好喝还不长胖‼️做法非常简单，煮一煮烤一烤就能成👍

用料

• 柠檬 5-7个
• 白糖 300克
• 清水 300克
• 食盐 适量

2步搞定的低卡小零食‼️能泡水的即食柠檬片的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐水搓洗去除表面的蜡

步骤 2

柠檬切片去籽用沸水焯一分钟捞出（亲测🈚️苦味，酸度也刚好！）

步骤 3

一碗水一碗糖下锅，加一点点盐将柠檬煮沸转小火半小时

步骤 4

煮到汤变成微微焦糖色，柠檬变的晶莹透亮就可以了

步骤 5

捞出煮好的柠檬整齐的码在油纸上，送入预热好的烤箱100度上下火一个小时拿出晾凉就可以装瓶啦～

步骤 6

吃不完的装在瓶子里可以保存一个月（不会长胖的小零食）

步骤 7

汤水可是超浓缩柠檬汁不要倒哦，用来泡水兑红茶赞赞

2步搞定的低卡小零食‼️能泡水的即食柠檬片的小贴士

白糖和清水用量可以微调，比例1:1不变就行，也可换成代糖会更低脂 柠檬焯水的时候可以加一点点盐或者糖这样苦涩能去除的更好 烤箱温度不要超过100度不然会焦哦！没有烤箱的同学可以在煮好后把柠檬码整齐放凉一会，然后放在太阳底下晒，如果没太阳放在通风的地方晒三天就好，想要加快可以用吹风机开热风吹

菜谱创建时间：2021-02-14 20:28:22