简单好吃的豆沙馅

作者： 空是空的白

红豆沙馅，是款很百搭的美食！！😜😜 月饼，面包，八宝饭，馒头，这个方子非常简单，可以试一下哦！原谅我没有拍照片得习惯…… 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

用料

• 红豆 250克
• 水 500克
• 玉米油 100克
• 白砂糖 120克

简单好吃的豆沙馅的做法步骤

步骤 1

将红豆洗净，泡3小时

步骤 2

将红豆和配方中的水倒入高压锅，上气后，10-15分钟，（由于锅不一样，根据实际情况，不要糊了，自己晃晃锅试一下）

步骤 3

出锅后，（如果还有水，记得控水）用料理机或其他东西，把红豆弄碎（不用太碎，个人感觉有颗粒的口感更好）

步骤 4

不粘锅擦干水份，炒豆沙，再加玉米油（如果豆沙挺干，直接加油炒豆沙）等油和豆沙混合均匀后加糖（想要甜一点，可以再加糖，根据个人口味）

步骤 5

炒好后的豆沙，堆在一起不会塌就可以了！想做月饼馅的，可以再加点油，不然影响月饼回油！如果是做八宝饭这样就可以了！

简单好吃的豆沙馅的小贴士

1：豆沙炒之前如果很干，很干，很干，很干，可以加一点点点点的凉开水，拌匀后，炒一炒，再加油 2：如果炒完后，很干，那就是你炒过了 3：糖的多少，根据你的口味决定

菜谱创建时间：2021-02-14 16:44:05