核桃花生芝麻汤圆馅

作者： 食a色

汤圆，永远无法取消的过年食品。往年，总是早早就备好馅心，只等初一的清晨。而今年，好像一直也没倒腾出工夫来准备。眼瞅着没两天就过年了，赶紧准备准备。 不再去想玩什么花样，就拿现成的核桃花生芝麻，粉碎之后拌在一起，其实也真不需要花多少时间。桂花酱，玫瑰酱各来一勺，在坚果香之外加一点花香。花生油与芝麻油，让馅料更加香味浓郁而滋润。 照例，切成小方块存放起来，用的时候就不用再去掐小剂了。。。。

用料

• 核桃仁 25克
• 花生 25克
• 黑芝麻 50克
• 白砂糖 170克
• 熟面粉 20克
• 糖桂花 8克
• 糖玫瑰 7克
• 花生油 10克
• 芝麻油 10克

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤

步骤 1

用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克

步骤 2

分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。

步骤 3

将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。

步骤 4

成碎末状。

步骤 5

芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。

步骤 6

成碎末。

步骤 7

将打好的花生，核桃，芝麻碎倒入大碗，混合均匀。

步骤 8

加入剩下的糖，拌匀。

步骤 9

加入熟面粉，糖桂花，糖玫瑰，混合均匀。

步骤 10

加入油，

步骤 11

抓均至能捏成团状。

步骤 12

整理成约1.5厘米厚的方形。

步骤 13

切成小块，备用。

核桃花生芝麻汤圆馅的小贴士

各材料比例可以随自己喜好任意调整。 糖桂花，糖玫瑰也可以用糖渍橙皮丁代替，或不用。

菜谱创建时间：2021-02-14 10:03:41