2021年夜饭菜谱～

作者： 三言寺寺

第一次过年主厨，给家里人做饭真好ฅ۶•ﻌ•♡

用料

• 年夜饭 2021限定

2021年夜饭菜谱～的做法步骤

步骤 1

温拌海螺/油醋彩椒沙拉/周黑鸡（因为用的鸡代替鸭）/佛跳墙/孜然羊排/酱焖鲈鱼/蒜蓉粉丝贝柱/金华火腿双菇汤/鲅鱼丸子汤/翠竹报春/五福临门果盘🥗

步骤 2

原材料一览| ᴥ•́ )✧

步骤 3

温拌海螺：海螺蒸熟取肉，切块和彩椒/香菜/葱丝一起拌，料汁用的小米椒/醋/糖/味极鲜/热油。

步骤 4

简易版佛跳墙只用了猪蹄鸡腿＋葱姜大料做高汤，材料用鲍鱼/海参/金华火腿/贝柱/海鲜菇蟹味菇/粉丝（忘记买鱼胶了）。

步骤 5

厨友的方子，先炖再烤，省时。

步骤 6

蒜蓉粉丝贝柱也是厨友的方子，泡开的粉丝铺底，加贝柱再加蒜蓉，蒸五分钟出锅加料汁，洒葱末辣椒末，热油淋。

步骤 7

好看就vans！

步骤 8

合影 咔嚓

菜谱创建时间：2021-02-13 21:30:05