杂果橙皮磅蛋糕

作者： 许诺ZX

用料

• 鸡蛋 1个约38可
• 黄油 38克
• 糖 38克
• 低筋面粉 38克
• 泡打粉 0.9克
• 柠檬 10克
• 蜂蜜 6克勺
• 核桃碎+橙皮丁+葡萄干+蔓越莓干（用刀切碎） 38克

杂果橙皮磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

没拍照 已软化的黄油+糖粉，电动打蛋器搅拌 两次加入蛋液继续搅拌

步骤 2

筛入泡打粉+低筋粉，翻拌 加入各种喜欢的杂果，翻拌

步骤 3

预热烤箱180度，倒入模具，此次总时间30分钟 烤至15-20分钟左右，观察若表面已经成型，可取出用刀在蛋糕顶划一个开口

杂果橙皮磅蛋糕的小贴士

1.因为黄油刚好剩38克，所以才做了这只小小的，根据家中模具大小可调整用料，磅蛋糕主用料比例是 1：1：1：1，比较容易记。 2.其他杂果建议根据个人口味，本人是非常喜欢这个配料，只是自己吃，我不介意放这么多杂果。什么也不放，也是好吃的。 3.有人喜欢吃冷藏过的，我个人更愿意尝一口刚出炉的。口感的确有不同，但个人喜欢就好。

菜谱创建时间：2021-02-13 08:42:32