撑起家宴的烤小羊腿腿

作者： 二三三三三三

家里好几只小羊腿一直懒得做 拖啊拖啊就拖到了年三十 决定拿出来加一道硬菜

用料

• 羊腿 4只
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 烧烤酱 适量
• 土豆
• 洋葱
• 胡萝卜
• 西兰花

撑起家宴的烤小羊腿腿的做法步骤

步骤 1

羊腿化冻 两面用刀切几道方便入味

步骤 2

掏出调料们 盐要少放 因为烧烤酱已经是咸的了

步骤 3

给腿腿们做按摩 用料量看你个人口味 我口重 放了很多酱和辣椒

步骤 4

抹好调料的腿们扔进冷藏室腌一到两小时

步骤 5

腌制好之后裹上锡纸上下火200烤四十分钟

步骤 6

烤的过程中可以开始准备菜菜了 土豆胡萝卜切滚刀块 洋葱西兰花切块 用刚才相同的调料腌制 配菜可以自由发挥想吃啥就加点啥 我是因为家里没什么菜了无处发挥

步骤 7

菜平铺到烤盘 等羊腿四十分钟之后再一起烤

步骤 8

把羊腿从锡纸里掏出来 铺在烤架上 下层放蔬菜盘 羊腿刷点油再撒一点孜然 没有烤架的也可以放在一起烤

步骤 9

先烤十五分钟 拿出翻面 再十五分钟

步骤 10

烤好后把羊腿和配菜放在一起 就是这个桌上最硬的菜～ 土豆胡萝卜软软糯糯无敌好吃 开！始！干！饭！

撑起家宴的烤小羊腿腿的小贴士

盐一定别放多了 我就撒盐撒嗨了做出来有点咸

菜谱创建时间：2021-02-12 17:34:17