🥘酱汁浓郁做法简单的红烧鸡蛋/鸭蛋👍🏻消耗红烧肉

作者： 板栗大侠

（好久没更新啦，分享的菜谱收到这么多朋友的喜爱，真的超级满足又开心） 家里的红烧肉煮多了 大鱼大肉有时候真的消耗起来特别慢 用来做个红烧鸡蛋 当然没有红烧肉可以直接做也很好吃

用料

• 鸡蛋/鸭蛋
• 红烧肉（没有也可）
• 五香粉
• 老抽
• 生抽
• 蚝油
• 糖
• 料酒

🥘酱汁浓郁做法简单的红烧鸡蛋/鸭蛋👍🏻消耗红烧肉的做法步骤

步骤 1

🟠鸡蛋/鸭蛋煮熟以后剥壳备用（为了方便入味以及让蛋的造型丰富点，通常会用到划一圈） 🟠起锅放油，加入吃剩下的五花肉翻炒 🟠加入鸡蛋稍微翻炒一下（火不要太大不然可能会变成虎皮鸡蛋ｈｈ） 🟠倒入一点生抽翻拌后，加入没过鸡蛋三分之二的清水，再加入一点料酒 🟠随后上生抽、蚝油、五香粉 🟠盖上盖子小火吨吨吨 🟠不时关注下，等汤汁浓稠一些后大火收一下汁即可盛出～～

菜谱创建时间：2021-02-12 01:22:08