毛毛虫面包

作者： �ミじ蔷☆薇e✿�

用料

• 面粉 500克
• 白糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 50克
• 盐 4克
• 牛奶 260克
• 酵母 5克

毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

面粉，白糖，盐，酵母，鸡蛋一个，混合一起，牛奶分批加入，揉成光滑面团。加入黄油继续揉出光滑，手套膜的感觉

步骤 2

烤箱蒸发模式40分钟，放一碗热水。

步骤 3

剩余的一个鸡蛋只要蛋黄，刷蒸发完毕的表面，方便上色

步骤 4

烤箱预热之后，中层150度我烤了39分钟，建议手机先定时二十分钟，后面的时间要时刻看牢，以免烤黑。根据自己烤箱跟上色程度

毛毛虫面包的小贴士

面团要多揉，面粉我是普通面粉

菜谱创建时间：2021-02-11 21:49:48