牛气冲天-土豆炖牛肉

作者： 阿璐家

2021年夜饭和老爸老妈在一起，happy牛year

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 冰糖
• 老抽
• 料酒
• 丁香
• 大料
• 姜片
• 鸡精
• 油

牛气冲天-土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切快，水烧开，牛肉过开水立即抄起

步骤 2

炒锅下少许油，两分热放冰糖，炒至糖冒泡，将牛肉倒入爆炒（中火）

步骤 3

放适量姜片，倒老抽加水，盐，大料，丁香，烧至牛肉熟（一个小时）

步骤 4

加入切好的土豆块，土豆烧熟，加少许鸡精，起锅

菜谱创建时间：2021-02-11 15:59:21