双孢菇姜黄饭【松下压力锅】

作者： 八脚食堂

最近刚追完《山海情》，已经成为了精神金滩村（涌泉村）村民，凌教授带领村民种双孢菇脱贫致富的过程也牵动着我等精神村民的心。但是，双孢菇那么美味，麻县长你居然敢说吃菇吃吐了？奉上这道双孢菇姜黄饭，祝大家的日子都能像金滩村村民一样越来越红火！

用料

• 泰国香米 300g
• 姜黄粉 少许
• 双孢菇 300g
• 青豆 200g
• 椰浆 200g
• 欧芹 1小把
• 椰子脆片 1小把
• 海盐 1勺

双孢菇姜黄饭【松下压力锅】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

泰国香米淘洗沥干，加入姜黄粉和海盐翻拌均匀

步骤 3

加入青豆

步骤 4

倒入椰浆，翻拌均匀，加入两片香叶

步骤 5

选择“米饭”档位开始烹饪

步骤 6

双孢菇去柄洗净，每只十字刀切成四块

步骤 7

炒锅内加橄榄油烧热后加入双孢菇翻炒至略焦黄，撒上黑胡椒和切碎的欧芹备用

步骤 8

烹饪程序结束后，将炒好的双孢菇倒入米饭中翻拌均匀，装盘时撒上椰子脆片和欧芹碎

双孢菇姜黄饭【松下压力锅】的小贴士

松下SR-S50K8智能电压力锅工作时，锅内可以达到约2个大气压，温度约可达120℃，大幅节省烹饪时间的同时，也让泰国香米和姜黄的芬芳充分释放，米粒更干爽弹牙

菜谱创建时间：2021-02-10 11:38:42