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【清蒸鲈鱼】
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作者:
卑微小宇
味型:清淡鲜嫩
用料
鲈鱼
750克
红椒丝,葱姜丝
适量
调味料:
料酒,葱姜,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油
【清蒸鲈鱼】的做法步骤
步骤 1
①将鲈鱼收拾干净,改刀(用筷子从嘴里掏出内脏) ②加盐,料酒,胡椒粉腌制五分钟,放在盘中
步骤 2
①放在盆中,放葱姜垫底,上汽蒸12分钟 ②出锅捡出葱姜,放红椒丝,葱姜丝,浇热油,淋豉油汁即可
【清蒸鲈鱼】的小贴士
必须用活鱼
菜谱创建时间:2021-02-10 10:58:52
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