【清蒸鲈鱼】

作者： 卑微小宇

味型:清淡鲜嫩

用料

• 鲈鱼 750克
• 红椒丝，葱姜丝 适量
• 调味料: 料酒，葱姜，盐，胡椒粉，蒸鱼豉油

【清蒸鲈鱼】的做法步骤

步骤 1

①将鲈鱼收拾干净，改刀（用筷子从嘴里掏出内脏） ②加盐，料酒，胡椒粉腌制五分钟，放在盘中

步骤 2

①放在盆中，放葱姜垫底，上汽蒸12分钟 ②出锅捡出葱姜，放红椒丝，葱姜丝，浇热油，淋豉油汁即可

【清蒸鲈鱼】的小贴士

必须用活鱼

菜谱创建时间：2021-02-10 10:58:52