香辣牛肉酱

作者： 纤煜麻麻

姐姐买了私房的牛肉酱说好吃，让我也研究研究😂

用料

• 牛肉 500克
• 姜 两三片
• 蒜 三头
• 白糖 少许
• 甜面酱 150克
• 郫县豆瓣酱 150克
• 花椒八角香叶 少许
• 辣椒 20个（想吃辣就多放）
• 番茄酱 100克

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒 全部切成沫沫（我没葱，有的可以放一点） 牛肉切丁状，可以大块一点，吃起来比较过瘾 然后把牛肉丁先用油炒熟至变色，盛出备用。换油 再放油把花椒八角香味炸一下，炸出味道捞出，然后下葱姜蒜末炸。炸个几分钟 再放辣椒末，炸出红油，再放牛肉。不断翻炒一会，再放甜面酱 豆瓣酱下去。然后翻炒均匀，放少许白糖、番茄酱调味，最后放芝麻。就好啦

步骤 2

很简单的

菜谱创建时间：2021-02-09 23:17:58