酸辣鸡爪

作者： 纤煜麻麻

用料

• 生抽 200克
• 柠檬 1个
• 鸡爪 2斤
• 大蒜 3头
• 小米椒 8个
• 醋 40克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 姜 3片

酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

切鸡爪，然后冷水下锅，放鸡爪、几片生姜煮10分钟。期间把蒜，小米椒，姜丝打碎

步骤 2

鸡爪捞出，冲凉水，一直冲，冲直鸡爪凉透。再加上面的调料，抓拌均匀，再放小米椒蒜姜末。在抓拌均匀，最后切半个柠檬片放进去，剩下的柠檬可以挤汁放入鸡爪内。淋少许香油，冰箱冷藏一小时即可

酸辣鸡爪的小贴士

酸味 辣味 根据请自己口味调整，谢谢

菜谱创建时间：2020-07-26 08:50:47