牛油果挖出果肉后切碎,用勺子压泥;西红柿、洋葱切碎,加入适量盐和胡椒,挤入柠檬汁与辣椒酱,然后一起拌匀即可.
鲜虾焯水,晾凉备用.
法棍切厚片,涂上一层做好的牛油果酱再配一只鲜虾,就可食用了.我搭配的是自己煮的热红酒,感觉非常棒!
可以用烤箱或者微波炉稍微加热一下,法棍软中带脆风味更佳