油炸冰淇淋的做法

油炸冰淇淋

6.9 综合评分 69 人做过

简单好食的甜点

作者: Leximli
Leximli
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油炸冰淇淋的用料  

油炸冰淇淋的做法步骤

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  • 吐司切边,面粉调成浓稠的面糊备用

  • 用擀面杖将吐司压平整(防止冰淇淋从面包空袭渗漏)在涂一层面糊

  • 舀一勺冰淇淋抹在吐司上(不要贪多哦)再盖一片吐司用手压一压粘合住,用个玻璃小碗用力盖压做出圆形饼状如图即可

  • 这时不能直接炸,因为冰淇淋已经有些融化所以要将做好的放入冰箱冷冻半小时才行,剩下的要吃的时候拿出来炸就可以了

  • 锅里倒半锅油,烧至180度(就是面包丢下去浮在表面不会沉)就可以将面包放进去炸至两面金黄控油摆盘即可.

油炸冰淇淋的小贴士

1.一定要现炸现吃才能有冰火两重天的口感
2.炸的时候油温一定要高,这样面包才不会炸而且不容易吸油

菜谱创建时间:2012-10-28 22:01:47

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