美味五谷粉（育发生发功能）

作者： 向阳而生的兔小姐

前不久突然发现头顶头发稀疏，人到中年担心脱发，于是各种网上查了方法，发现内调才是治本，黑色系的食材（黑豆、黑芝麻、黑米、黑藜麦……）每天吃一点确实能强韧头发，让头发更加乌黑亮丽。外面买的粉感觉配比的量太少，所以就索性自己动手丰衣足食了。

用料

• 黑豆 150克
• 熟黑芝麻 125克
• 黑米 40克
• 怀山药片 60克
• 红枣片 40克
• 黄豆 35克
• 奇亚籽 60克
• 燕麦片 50克
• 小米 40克
• 黄冰糖 50克

美味五谷粉（育发生发功能）的做法步骤

步骤 1

以上清单里面材料的量可以根据个人喜好随意搭配，因为之前总在超市买五谷磨房家的粉，所以知道常用的材料。因为这款功效主要是养发，所以以黑色系食材偏多一点。黑芝麻油性大，不能太多了，不然料理机容易打出块状。并且一定是买熟芝麻，如果是生的，还需要自己炒熟，有点繁琐。

步骤 2

黑豆黄豆洗干净控干水，在烤箱130°低温烘烤1小时，低温烘烤营养素不容易被破坏。

步骤 3

黑米小米洗净控干，120°低温烘烤20分钟

步骤 4

所有食材混合完成，一共650g。

步骤 5

因为没有专业打粉的破壁机，我就用我的果汁料理机代替，也有磨粉的功能，但是因为不专业，所以每一次打的量很少，每次也就能打七八十克，我记得我是打了好多次，食材才打完的。

步骤 6

第一次打的粉有点粗，食材全部打完以后再打第二次，第二次打的时候倒进面粉筛里筛一下，出来就是图片里特别细腻的感觉。

美味五谷粉（育发生发功能）的小贴士

1、我一共用了600g食材搭配了50g冰糖，甜度足够了，如果不加糖也可以，冲泡的时候再加糖或者蜂蜜也没问题。 2、另外黑豆的口感我个人确实不太好吃，所以150g有点多了，100g可能就够了，另外50g可以在黑米，小米，燕麦片这种食材上多加点，也好打粉。

菜谱创建时间：2021-02-08 16:41:17